Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), süt üreticilerini ilgilendiren mart ayı maliyet verilerini kamuoyuyla paylaştı. Buna göre, çiğ süt üretim maliyetleri şubat ayına kıyasla artış gösterdi.
Bloomberg HT’den İrfan Donat’ın haberine göre kurum, güncel yem fiyatları ve işletme giderlerinin içinde olduğu hesaplama şekliyle mart ayı 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 28,13 liraya yükseldiğini ve söz konusu rakamın şubat ayına kıyasla maliyetleri yüzde 1,77 arttırdığını gösterdi.
TÜSEDAD, fiyatların artmasındaki temel sebebin mazot ve yem fiyatlarının da artması olduğunu duyururken, enerji sektöründe rekor artış yaşandığına vurgu yaptı.
TÜSEDAD’TAN AÇIKLAMA
Kurum, konuyla ilişkin olarak yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı.
“Mazota gelen zam yüzünden toplam enerji kaleminin maliyet içindeki payı yüzde 3,6’dan yüzde 4,1’e tırmandı. Yem fiyatlarının zamlanması da maliyet artışını doğrudan etkiledi.”
TÜSEDAD, maliyet kalemleri arasında dengenin enerji lehine farklılık gösterdiğine dikkat çekerken, lojistik ve saha operasyonlarını direkt olarak etki eden mazot fiyatlarındaki zammın süt üreticisi üzerindeki ekonomik sorumluluğu arttırdığını aktardı.
Yem fiyatlarına gelen artışın da ilave edilmesiyle beraber çiğ süt üretiminde sürdürülebilirlik sınırı günden güne zorlaşırken; uzmanlar ise, hükümetin bu konuda bir adım atarak çiğ süt üretim maliyetinin düşürülmesi amacıyla destek vermesi gerektiğini duyurdu.
