Sebze fiyatlarına 3 ayda rekor oranında zam geldi. Üreticinin tarlasından çıkıp vatandaşa ulaşmadan önce birçok noktadan geçen sebze, her durakta zamlanırken, tarladan vatandaşa ulaşana kadar rekor oranda artıyor. Ayrıca, gıda enflasyonundaki artış ve hayat pahalılığı da göz önünde bulundurulduğunda, sebze fiyatlarının 3 ayda yüzde 151 oranında zamlanıyor.
Karar gazetesi yazarı ekonomist İbrahim Kahveci, konuya ilişkin olarak sosyal medya hesabından sebze fiyatlarına yönelik verileri paylaştı. Kahveci’nin paylaştığı İstanbul hal fiyatları tablosuna göre yıllık zam yüzde 91,3 oranında gerçekleşirken, 2026’nın ilk 3 ayındaki zam oranı ise yüzde151’i buldu.
Ayrıca, mart ayındaki zam oranı da yüzde 47,2 olarak gerçekleşti. Sebze fiyatlarının sadece bir ayda yüzde 47’yi aşkın zamlanması ve yılın ilk 3 ayında yüzde 151 oranında artması, önümüzdeki günlerde market raflarında sebze fiyatlarının etiketlerinin de yukarı yönlü gönlü değişeceğinin göstergesi olarak görülüyor.
Öte yandan, bazı ürünlerin zam fiyat artışlarına göz atıldığında ise, ortalamanın çok üzerinde arttığı görüldü. Buna göre, çarli biber 2 Ocak tarihinde 35 liraya satılırken 25 Mart’ta 200 liraya yükseldi. Üründeki 90 günlük zam oranı, 3 aylık zam oranı yüzde 471,4 oldu.
PEMBE DOMATES BİR YILDA YÜZDE 244 ZAMLANDI
Bunun yanı sıra, köy biberi Ocak 2026 döneminde 55 liradan satışa sunulurken, güncel fiyatı ise 230 lira olarak ölçüldü ve 3 aylık artışın yüzde 318’i bulduğu ifade edildi. Pembe domatesin hal fiyatı 25 Mart 2025 tarihinde 45 lirayken, güncel fiyatı ise 155 liraya yükseldi. Başka bir ifadeyle, pembe domatesin yıllık zam oranı ise yüzde 244’ü buldu.
Marul da 3 ayda yüzde 260 zamlanırken, yılbaşında 25 liradan satışa sunulan bu ürün 3 ayda 90 liraya fırladı.
Uzmanlar, mevcut ekonomik tabloyu göz önünde bulundurulduğunda, sebze fiyatlarının önümüzdeki günlerde de zamlanacağını ve zamlı fiyatların market etiketlerini de yansıyacağını aktardı.
